ich war heut beim Räuchern auf der Ricklinger Halbinsel und es hat mir sehr gefallen. Während die Fische im Räucherofen so vor sich hin hingen (komisches Deutsch !?), ist mir der Gedanke gekommen, solch ein Ofen, ein kleineren natürlich, im Garten meiner Eltern selbst zu "bauen", mit Vadders Hilfe. Also hab ich gleich nach dem Heft gefragt, wo die gute Anleitung drinn war- hab dies leider im Internet nicht gefunden und die Zeitschrift Fisch und Fang mit 14 Seiten Raüchen gabs auch nicht mehr
.Hat jemand vielleicht solch eine Bauanleitung, so richtig mit Stein auf Steig, zufällig "rumfliegen" oder kennt jemand "Seiten" im Internet, wo ich fündig werden könnte.
Freu mich über jede Antwort ...so jetzt gibt geräucherte Forelle zum Abendbrot, lecker...
Petri Heil
Fritzi
P.S.Viellen Dank noch mal für das "Geb.geschenk" von den zwei Räuchermeister...hab sie eingefrohren
